نگهداری قهوه
چهار عامل هوا، گرما، نور و رطوبت عوامل اصلی در از بین رفتن کیفیت قهوه است و هر چه قهوه با این عوامل بیشتر در ارتباط باشد کیفیت خود را زودتر از دست خواهد داد و نگهداری از قهوه مشکل‌تر خواهد بود.
در حالت کلی…
نگهداری غلات
بدلیل افزایش نیاز برای دانه های با کیفیت خوب و طولانی بودن مراحل انبار کردن بصورت فله ، بررسی مکرر دمای دانه ها دارای اهمیت زیادی است . بکار بردن وسایل سنجش دما با تعداد زیادی از نقاط اندازه …
read more